大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厨房烟道维修保养记录表的问题,于是小编就整理了2个相关介绍厨房烟道维修保养记录表的解答,让我们一起看看吧。
光尘***环保高科技有限公司一、烟道清洗方面的规定《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第二十五条餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次,清理应当做好记录。其它的可以找相关资料了解的!二、烟道清洗标准厨房烟道清洗标准:排烟罩清洗完后95%以上能见不锈钢,无油泥、油渍。 排烟横管道清洗后管道内壁90%以上无块状油垢。 净化器清清洗完后能见底漆无块状油垢。排烟罩,篦子,风机,净化器,管道,运水风车。
光尘***环保高科技有限公司一、烟道清洗方面的规定《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第二十五条餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次,清理应当做好记录。其它的可以找相关资料了解的!二、烟道清洗标准厨房烟道清洗标准:排烟罩清洗完后95%以上能见不锈钢,无油泥、油渍。 排烟横管道清洗后管道内壁90%以上无块状油垢。 净化器清清洗完后能见底漆无块状油垢。排烟罩,篦子,风机,净化器,管道,运水风车。
到此,以上就是小编对于厨房烟道维修保养记录表的问题就介绍到这了,希望介绍关于厨房烟道维修保养记录表的2点解答对大家有用。
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